Цветная диета проста, но не очень эффективна. Ее суточная калорийность составляет 1429 ккал. Свое название цветная диета получила по градации потребляемых продуктов по их цвету. Предполагается, что, разделив все продукты по дням недели и потребляя их с большим временным промежутком, чем в раздельном питании, можно нормализовать свой вес.

Сторонники этой диеты гарантируют минимальный результат в 2 кг потери веса на протяжении месяца, при этом нет необходимости прибегать к каким-либо ограничениям — выбор продуктов для диеты по цветам огромен.

  ДЕНЬ 1-Й
Все продукты белого цвета (большое содержание углеводов — количество высокоэнергетичных продуктов необходимо ограничивать): бананы, молоко, сыр, рис, макаронные изделия, яичный белок, капуста, картофель и т. д.

  ДЕНЬ 2-Й
Все некалорийные продукты красного цвета: помидоры, ягоды (арбуз, вишня, красная смородина и т. д.), красное вино, красный перец, красная рыба.

  ДЕНЬ 3-Й
Продукты зеленого цвета: листья овощей (салат, травы, капуста), киви, огурцы — крайне низкокалорийные продукты.

  ДЕНЬ 4-й
Продукты оранжевого цвета: абрикосы, персики, помидоры, морковь, облепиха, апельсины, морковь (количество высокоэнергетичных продуктов необходимо ограничивать).

  ДЕНЬ 5-й
Продукты фиолетового цвета: ягоды (слива, черная смородина, некоторые сорта винограда и т. д.) и баклажаны.

  ДЕНЬ 6-й
Все продукты желтого цвета: яичный желток, кукуруза, мед, пиво, желтый перец, персики, абрикосы, кабачки и т. д.

  ДЕНЬ 7-Й
Ничего нельзя есть вообще — можно только пить негазированную неминерализованную воду.

В первую очередь достоинством является то, что нет особых ограничений на продукты — продуктов много и всегда можно подобрать что-то подходящее для себя (в отличие от яблочной диеты). В отличие от других диет цветная диета хорошо сбалансирована по составу витаминов и минералов.

Диета показывает относительно невысокие во времени результаты (по сравнению с японской диетой) — снижение веса составит примерно 0,5 кг в неделю.