Это молочно-вегетарианская диета, которая хорошо подходит для летнего жаркого сезона. Придерживаться такой диеты можно достаточно долго, но лучше использовать два раза в неделю в течение месяца как разгрузочную. При этом можно худеть на 1- 3 кг в неделю.

Первый завтрак: стакан кислого молока (простокваши) или стакан чуть теплой воды, подслащенной ложечкой меда.
Второй завтрак: .немного фруктов или овощей в сыром виде, стакан фруктового сока.
Обед: салат из сырых овощей (зеленого салата, зеленых лука и чеснока, редиски, огурцов, петрушки, укропа, шпината, капусты и пр.) и стакан фруктового сока.
Ужин: мюсли (рецепт: столовую ложку овсяных хлопьев замочите на 12 часов в трех столовых ложках прохладной воды, перед подачей на стол добавьте к ним столовую ложку пчелиного меда, сок половины или целого лимона, тщательно размешайте, натрите на терке около 200 г неочищенных яблок или других фруктов и выложите их на овсяные хлопья, сверху посыпьте столовой ложкой толченых грецких орехов, миндаля или арахиса).